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【康熙来了推荐】泰国冷门美食

浏览:167 发表时间:2017-03-31 15:38:34

【康熙来了】一直是年轻人追捧的综艺节目,泰餐在国际美食排行榜上从来都是名列前茅,当两个佼佼者相撞之后,又会产生怎样的火花呢?而康熙来了不走寻常路,近日推荐的是泰国冷门美食,看起来也是相当诱人呢!

1.泰北香肠  ไส้กรอกอีสาร

节目中的泰北一口香肠其实在泰国就是泰北香肠,它的味道酸酸辣辣,是旅游最受欢迎的礼品之一,做法是将加有香料的猪肉末塞入猪肠后烤制而成。




2.改良泰式菜---润 Rhoom

这道菜在主流泰国餐中其实并不多见,加上制作比较复杂,需要用鸡蛋包括住各种食材再一起烹饪,所以有时会被誉为皇家菜肴。




3.酸辣拌泡面  ยำมาม่า

这是一道家常菜肴,味道其实没有节目中宣传得那么不堪一击,这是在泰国乃至许多赴泰游客心目中的一道大众美食,物美价廉,酸辣之中还可以随意加入诸如鲜虾、肉末等等自己喜欢的食材。你绝对想不到,泡面也能这么好吃!





4.椰香干贝烩芦笋 แกงกะทิ

่节目中介绍的其实是椰香汤的一种,在泰国,用椰汁做成的汤菜十分多,而且都十分喜欢加入芦笋。椰汁作为泰国菜的特色,一直深受大家的喜爱,若再加入干贝、鲜虾等海味,那就更加美味和高级了,是一道绝对不容错过的好菜。





5.锅巴鲜虾 ข้าวตังหน้าตั้ง

锅巴鲜虾也是泰国街头可以随意买到的美味,当然街头的锅巴就不会像节目中展示的一样,在锅巴上还放上一只肉肥鲜美的大虾了。街头的锅巴鲜虾一般是将锅巴做好,然后附带着独特的虾酱:锅巴香脆、酱料浓香,吃法虽然简单,但这种简易却让美食与你无比的靠近。


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