打气小酒

打气小酒饮后回味悠长，酒力强劲而无刺激性，使人心悦神怡。打气小酒享誉千载而盛名不衰，是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。

酒之根本，取之水源，酿造打气小酒是萃取山水之都/大美重庆山泉，精致挑选重庆荣昌当地小高粱为酿造原料，所酿成的小酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。酿酒师傅的悟性在酿造过程中起着至关重要的作用，像制曲、发酵、蒸馏等就都是经验性极强的技能。千百年来，这种技能以口传心领、师徒相延的方式代代传承，并不断得到创新、发展，在现代打气小酒酿造的流程中，它仍起着不可替代的关键作用。